化粧品や健康食品、デザートやドリンクなど、街にはアロエを使った商品がたっくさん！昔から「医者いらず」と呼ばれ、いろんな使われ方をしてきました。この大ブームのアロエ。ベランダで手軽に育てられますよ。自分で育てたアロエで元気になって、きれいになりましょ！
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アロエは紀元前の医学書にも登場しているほど、古くから使われている植物。
日本にやってきたのは５、６００年前といわれています。
多くの種類がありますが、身近なものは庭先などでよく見かけるキダチアロエ、すっきりとシャープな姿のアロエベラ、最近は小型でクリーム色のトゲを持つフヤジョウも人気です。 -
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アロエベラは一枚の葉が大きく、葉肉のゼリー質がたっぷり。
苦味も少なく、ヨーグルトに入れたりドリンクにしたりと使いやすい種類です。
ただし、一度にたくさん食べるのはタブー。葉を利用するときは小量から試してみて。また、妊婦の方、又その可能性のある方は摂取にご注意ください。
目安は１日に葉の幅３cm、長さ３〜４cm程度。体質や体調によって調節してください。 -
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- ◆アロエジュース（１杯分）
生葉３cmをよく洗い、熱湯で煮沸する。 
トゲを取り、大根おろしですりおろす。
ハチミツ大さじ１杯、水コップ半分を加え、よくかきまぜてできあがり。お好みで氷、レモン汁。- ◆アロエサラダ（１人分）
生葉３cmをよく洗い、熱湯で煮沸する。トゲを取り、皮をむき、薄切りにしてサラダと混ぜ合わせる。 -
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アロエベラの葉１枚に切り込みを入れ、布袋にいれて湯ぶねに浮かべます。
ほてった肌を沈めてくれますよ。
＊敏感肌の人はパッチテストを。寝る前に、ガーゼにアロエベラのゼリーをつけ腕の内側に貼ります。
翌朝、貼った部分がかゆくなく、赤くなっていないことに注意してください。