ハボタン
学名 Brassica oleracea var. acephala
科名 アブラナ科
別名 ボタンナ
原産地 ヨーロッパ
分類 一年草、二年草、多年草
耐寒性
耐暑性
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ひと昔前までは直径20~30cmありましたが、最近はコンパクトなものが多く出まわっているハボタン。丸葉、縮緬、切れ葉など多様なタイプが揃っています。グラデーションがかったシックな葉色が人気で、寄せ植えなどで重宝されています。

庭植えの場合は酸性を嫌うので、石灰などを混ぜて耕しましょう。春に咲いた花茎を切り取ると新芽が伸びて、秋から踊りハボタンとして楽しめます。

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植えつけ・植えかえ
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