ソラマメ
学名 Vicia faba
科名 マメ科
別名 ノラマメ、ナツマメなど
原産地 アジア西南部、アフリカ北部等
分類 一年草または二年草
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ダイズやラッカセイなどと共に6大食用豆と呼ばれているソラマメ。水分が少なくビタミンBなどが凝縮しています。4~5月頃から、白色か淡紫色の蝶の形をした花を咲かせます。大粒種と長莢種があり、大粒種は3粒莢が一般的。長莢種は5~6粒入る多収品種です。

1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
収穫時期
種まき
種まき
植えつけ
植えつけ
施肥