オーストラリア原産のミカン科の果樹で、指のような細長い形の果実をつけることから、「フィンガーライム」と呼ばれています。
果実の中には、小さな粒状の果肉がぎっしり詰まっていて、「フルーツキャビア」や「森のキャビア」とも呼ばれます。果肉は弾けるような食感とさわやかな酸味が特徴で、料理やスイーツにもアクセントに利用されます。