2022年6月28日 【Mart 夏号(光文社)】掲載  「再生野菜」を知っていますか?

2022.06.28

『Mart』夏号(6/28 光文社)

再生野菜(リボベジ)で「おうちファーム」 はじめませんか?

「再生野菜」を知っていますか? 通称リボべジ(リボーンベジタブル)とも呼ばれ、野菜の切れ端から育てる栽培方法です。今まで捨ててしまっていた野菜の根やヘタから、再び野菜がつくれるなんてサステナブルですよね。水で育てる水耕栽培なら、暑さを吹き飛ばしてくれる涼し気なインテリアにも♪