3月20日『博士ちゃん』をご覧いただきありがとうございました

2021.03.20

番組内で紹介した野菜や果物です

黄ニラ

岡山県産 黄ニラ

黄ニラの卵黄のせ

岡山のアーチファームさん https://archfarm.jp/ の『黄ニラ』
アーチファームさんの野菜は2020年8月29日放送の「博士ちゃん」で沢口靖子さんにご紹介させて頂いた「岡山マイルドパクチー」(岡パク)も栽培されていらっしゃいます。

村山ニンジン

静岡県富士宮市 村山ニンジン

ニンジンエビフライ

甘太くん

大分県産 甘太くん

レンジで焼き芋

①さつまいもを洗う
②キッチンペーパーを五重くらいに巻く
③キッチンペーパーごと水をたっぷり濡らす
④電子レンジで加熱 まず500Wで2分加熱
⑤次に200W(解凍モード)で20分間加熱

天使の実

佐賀県産 天使の実

ウスイエンドウ

和歌山県産 ウスイエンドウ

実エンドウ(グリーンピース)

時期:3 月~5 月
主な産地:和歌山県、鹿児島県

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