<プレイバック>2022年11月にご紹介したもの【まとめ】

「こうたろう」の兄弟品種。
こうたろうよりは柔らかめですが、シャクシャクとした食感が楽しめます。香りが強くジューシーで、ややさっぱりとしたりんごでした。

青森県弘前市石川で、「千秋」に「王林」を交配し育成された品種。シャキシャキとして、ジューシーなりんごです。

秋茜は、清明（ゴールデンデリシャス×ふじ）の枝変わりより選抜された品種です。柔らかめの肉質はキメが細かく、ジューシーです。酸味はほぼなくて、かなり甘さが強いです。

ミクルマス・ネリス×ラ・フランスを交配しできた山形県のオリジナル品種です。追熟すると黄色に変化し、食べごろがわかりやすい品種です。とにかく香りが良く、糖度も高いです。果肉は若干の粗さがありますが、程よい柔らかさで、果汁も多かったです。

珍しい冬の桃「冬美白」をいただきました。程よい弾力とシャキシャキ感があり、多汁です。甘さは強いですが後味がスッキリしていて、香りが口いっぱいに広がります。熟す前と後でシャキシャキと、とろとろで２つの食感を楽しめるそうです。